Novice in obvestila~~

27. 10. 2011 so v DV Grčevje organizirali vodeno degustacijo mladih vin. Na degustaciji smo imeli žametne črnine, cvičke, modre frankinje, dolenjska bela vina in nekaj belih sor tnih vin.

Po pričakovanjih dozorelosti grozdja letnika 2011 vina obetajo veliko. Prijetne, pitne žametne črnine, obetajoče modre frankinje z zrelimi tanini in temno rdečo barvo. Pri nekaterih modrih frankinjah je nekoliko preveč poudarjena kislina, ki bi jo bilo potrebno koregirati. Tudi cvički so bili sadni, rubinasto obarvani, s prijetno kislino. Bojim pa se, da alkoholna stopnja v večini...
Preberite več >>

13. 3. 2012 je v Grčevju v hramu Pavlin potekalo ocenjevanje vin, ki ga je organiziralo Društvo vinogradnikov Grčevje.

 
Zaupano mi je bilo vodenje petčlanske degustacijske komisija, ki je ocenila 68 vzorcev vin. Ocenili smo 22 vzorcev cvičkov, 1 vzorec žametne črnine, 2 vzorca dolenjskega rdečega, 15 vzorcev modrefrankinje, 9 vzorcev dolenjskega belega, 2 zvrsti ter skupno 17 vzorcev sortnih belih vin (kraljevina, laški rizling, zeleni silvanec, beli pinot, sivi pinot, kerner, chardonnay, sauvignon in rumeni m uškat). V večini cvičkov je bilo zaznati sadnost,...
Preberite več >>